酒文化

　　白酒收藏需要注意的4個技巧

　　看品牌：收藏一些高檔的知名白酒、精品的白酒品牌，這一類白酒的品質好，品牌的知名度也比較高，如果這種白酒的包裝要求達到標準要求，那么大的收藏升值空間，一般注重品牌的企業在對白酒收藏的酒品在包裝上也會注意的。

　　品香型：白酒收藏中要注意不同香型的瓶裝白酒，醬香型白酒的成分多，而且質量相對其他白酒更加穩定;其他香型的白酒在不滲漏的前提下，也會產生陳味，讓白酒的香氣產生變化。

　　論度數：目前市場上流通的瓶裝白酒，一般度數都不會超過55度，低的在30多度。相對來說白酒的度數越高，越容易保存，酒度數月底，質量變化就會越大。低度白酒存放一段時間后會發生水解，白酒中的香味也會減弱，口味會變酸，質量會下降，甚至有的還會在低溫環境下失光乃至白色混濁等現象。

　　選容器：建議做白酒收藏的時候選擇高密度材質、瓶口密度高、密封性好的瓶子來灌裝白酒。比如不銹鋼瓶裝酒、玻璃瓶裝酒可以長時間保存白酒，不會影響產品的質量。而且陶瓷瓶蘊含著厚重的歷史和文化，陶瓷文化和酒文化于一身。其實只要解決好瓶體的滲漏、瓶口揮發及少量因瓶體掉色讓白酒顏色改變的問題，這些就還是有收藏前景的。簡單來說，玻璃瓶好于瓷瓶，瓷瓶好于陶瓶，陶瓶好于紫砂瓶，不銹鋼瓶好。

　　三個收藏白酒的小知識

　　切忌收藏到假酒：現在白酒市場上的假酒很多，特別的名優酒，很多不法商家為了釀造劣質白酒，將小作坊的酒拿來灌裝，然后欺騙消費者，如果你想買到好酒，就必須去正規渠道購買。

　　學習酒類鑒定知識：與白酒接觸久了，會把白酒當成朋友，尤其是喜歡白酒收藏的朋友更是如此。因為越是稀罕白酒越了解白酒的特點，比如白酒的香型、特性、產區等。對于白酒基本知識的了解，也可以在白酒收藏過程中得心應手。

　　白酒收藏投資要選對渠道：白酒收藏需要選擇大品牌、知名度高的白酒。如果僅僅是個人愛好，把所有的好酒都收藏起來也是可以的。白酒收藏的興起，從另一方便來說，也是白酒愛好收藏者的投資機會。

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