酒文化

　　現在隨著人們生活水平的日益提高，很多人在手里有閑錢的時候都希望能夠進行投資保值，以應對通貨膨脹。同樣愛好喝酒的酒友們也希望把興趣與投資相結合，既能夠滿足自己的口感，又能夠保值。所以在白酒愛好者中掀起了一股收藏的熱風。白酒作為我國特有的產物，深受廣大消費者的喜愛，但是我國的白酒種類繁多，各個地域都有自己特色的酒品。不是所有的白酒都是適合收藏的，如果。買酒的人僅僅是想將收藏白酒作為一種投資，那么一定要謹慎選擇合適的白酒，才能夠讓它持續增值。在選擇過程中應該注意哪些方面呢？今天就給大家講一講。

　　首先要選擇產地和工藝，各種品牌的酒都有不同的產地，而有些產地是馳名中外的，這樣產地所產的酒能夠受到大眾的認可，只有市場上認可的酒才有有升值的價值，否則將會面臨有價無市的局面。在國內，白酒產地比較好的是茅臺鎮。茅臺鎮以及獨特的地理位置優勢、水質、空氣都符合釀酒的條件。而且，茅臺鎮所使用的赤水河水也是成就茅臺酒獨特口感的重要條件,所以一般選擇茅臺鎮出的酒是非常好的。另外，白酒的工藝也是需要重視的，在國內大多數優質的白酒都用使用古法釀制的工藝，成熟的工藝雖然費時長，所用糧食量大，但是所產出的酒味道口感獨特，就比如醬香酒的三大工藝，翻沙工藝、坤沙工藝、碎沙工藝釀出來的酒口感是不同的，而一般來說，以坤沙工藝釀出的酒口感最好。所以在。選擇酒的時候，也要注意它本身所使用的釀造工藝。

　　其次，最好選擇產量有限的酒，一般而言，如果市場上流通過多，可以機械化量產的商品所具有的收藏價值就小很多，而如果是本身難以量產的，例如一些純手工之作，世代相傳的物品，很可能就能夠在某些時間點大熱，增值很多，而對于酒也是如此。本身酒在生產過程中所受工藝和環境條件影響，很多好酒是難以大批量生產的，所以也就形成了需求量大供應量小的局面，而這種酒在收藏過程中是最容易保值的，而且在今年之后很有可能能夠增值。所以我們在選擇的過程中一定要注意酒的產量，例如現在我們市場上售賣的飛天茅臺，很多人都是一瓶難求，這樣的酒如果收藏之后就能夠極大的增值，無論是拍賣還是送人都非常合適。

　　最后，選擇收藏的酒一定要選擇好的品牌，具有優厚文化底蘊的品牌，好的品牌本身具有獨特性和不可復制性，而且歷經時間的打磨，能夠愈加光彩，這樣的酒才能夠在長時間的收藏后還被市場所認可。以酒為謀，品酒香，知酒事，交酒友；如果您覺得文章對您有啟發請您關注我，或者把文章轉發分享給身邊的酒友們！歡迎大家在評論區分享自己最喜歡的一款酒，想了解更多關于醬香酒可以私信我。