兔毫釉似兔毛纖細柔長，油滴釉似繁星點點閃爍，鷓鴣斑似鷓鴣鳥紋若脂似玉，曜變似日月星河宇宙浩瀚……在國家博物館“紫玉甌心——中國建窯建盞文化展”上，行走在135件古代建窯建盞文物和298件當代建窯工藝品之間，觀眾可以近距離欣賞茶盞釉面流淌的紋路，于自然質樸中感受建盞藝術在平靜中求變化的審美情趣和歷史淵源。

　　 建窯，位于今福建省南平市建陽區(qū)，以生產黑釉瓷器著稱。建窯創(chuàng)燒于晚唐五代時期，興盛于兩宋，產品以碗類居多，文獻稱之為“甌”或“盞”，統稱為“建盞”。兩宋斗茶之風盛行，上至帝王，下至百姓，皆引為時尚。

　　 展廳現場，以范仲淹的《武夷茶歌》的書法作品為背景，三名身穿宋代服飾的女子為觀眾現場展示了碾茶、磨細、擊拂、調膏等一系列斗茶流程?？催^電視劇《夢華錄》的觀眾，一定記得“神仙姐姐”劉亦菲在劇中展示的宋代斗茶技藝。古代用于斗茶的茶具，正是產自福建南平的建窯建盞。據16世紀出版的日本文獻記載：“曜變斑建盞，乃無上神品，值萬匹絹；油滴斑建盞，是第二重寶，值五千匹絹；兔毫盞，值三千匹絹?！?

　　 建盞造型簡約，摒棄了過于繁雜的裝飾，其黑色釉面最適宜襯托茶沫的白色，是審美與實用的一種自然結合，故被認為是最佳的斗茶用具，迅速風靡。受此影響，周邊地區(qū)窯場紛紛仿燒建盞，形成了一個龐大的窯業(yè)集群，并廣銷海外，促進了中國古代制瓷技術的發(fā)展和傳播，在對外文化交流中發(fā)揮了積極作用。

　　 建盞是土與火高難度結合的陶瓷藝術。建窯窯工對溫度火候的掌控爐火純青，燒到一定溫度時就要開始降溫，讓釉液在自然狀態(tài)下流淌，形成獨具特色的窯變釉面，如兔毫釉、油滴釉、鷓鴣斑、曜變等珍稀品種。

　　 千年窯火，匠心不輟。當代建盞傳承人在繼承和發(fā)揚傳統工藝的基礎上，從新時代審美的角度重新思考和改進，充分利用現代科技手段，不斷探索，推陳出新，創(chuàng)造出種類繁多的釉面和器型，極大地豐富了建窯建盞的藝術風格和文化內涵，實現了當代建盞的個性化和多元化發(fā)展，讓千年瓷窯煥發(fā)新機。

　　 本次展覽分“古韻悠長”“啜英咀華”“星河流轉”“匠心獨運”“薪火相傳”五個單元，從考古發(fā)現、文化內涵、藝術風韻、工藝傳承創(chuàng)新、新時代新發(fā)展等多個角度，系統全面地展示建窯建盞的歷史文化、藝術價值和工藝創(chuàng)造。

　　 “一盞一世界”，歡迎跟隨展覽走進建盞的廣闊天地中，領略土與火鍛造出的璀璨文明。

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