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        酒文化

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        收藏紅酒和收藏白酒的常識及差異

        時間:2020/8/16 文章來源:齊魯法制網 作者佚名
          大家總喜歡拿紅酒和白酒來作些比較,從酒精度到陳年時間,再到飲用價值和功效等都反復去做比較。下面我們就拿紅酒收藏和白酒收藏來簡單做個比較,從側面看看它們的區別。

          白酒和紅酒在我國皆有悠久的歷史,說起白酒有“何以解憂,唯有杜康”的感嘆,紅酒則有“葡萄美酒夜光杯”的美麗詩篇,經過漫長的歲月發展至今,白酒和紅酒各自的收藏價值被無限發掘,但兩者不盡相同。

          紅酒收藏

          第一,了解紅酒的專業知識,或者借助相關專家的豐富經驗。任何市場都不能排除有投機行為出現,所以能夠識別紅酒品質如何就成為收藏投資的第一關。由于紅酒的品質受到諸多因素的影響,不同年份的酒的品質差別很大,所以需要專業知識為收藏和投資把關。

          第二,前面提到不同年份對紅酒的影響很大,所以收藏紅酒時需要購買好的年份、頂級酒莊出品的紅酒。比如波爾多紅酒具有代表性的年份是2000年,知名酒莊的該年份紅酒在2007年價格為800-1200美元,而在蘇富比去年的拍賣起拍價基本在1400以上。以法國為例,比較好的紅酒年份有1982年,1990年,1996年、2000年。同時,拉菲酒莊、奧比安酒莊、拉圖酒莊、木桐酒莊和瑪歌酒莊被成為法國五大酒莊,其出產的紅酒很受收藏市場的青睞。

          第三,紅酒收藏和投資的一個重要原則就是購買整箱和大包裝的酒,通常有1.5升、3升6升和9升等規格。同時,需要非常注意藏品的保存,紅酒對于收藏環境的溫度和濕度都有很嚴格的要求,這也是紅酒收藏在國內繼續發展的一大障礙。

          白酒收藏

          白酒收藏首先要看品牌,傳統的八大名酒、十七大名酒均可作為投資備選,其中茅臺和五糧液的市場認同度最高。

          再次要選擇純糧釀造的高度白酒、酒精度數在50度以上為佳。

          第三是生產時間要盡可能早,由于保存上的原因,生產時間越早,陳年老酒的數量越少,價值也就越大。

          第四,要注意外觀品相,品相要相對好一些,不僅方便保存,升值的空間也更大。第五,就是酒的重量,要相對的比較多。

          從以上文中便可感知紅酒收藏與白酒收藏之差別,目前來講雖然紅酒的國際認同較高,但是收藏成本相對來說也比較高。白酒在國內的認同度要高過紅酒,并且由于白酒投資收藏市場剛剛起步,進入門檻較低。收藏者可以按照自己的喜好來選擇究竟是收藏紅酒還是收藏白酒。

          其實不管是紅酒收藏還是白酒收藏,前提當然都是要選擇正確的酒,倘若選來的酒沒有收藏價值,可以說那就白費功夫沒有意義了。

         

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