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徐定昌 《龍池聽課》。右圖：徐定昌 《玉入梵音》。

　　2012年，在成都舉行的世界斯諾克國際錦標(biāo)賽上，世界頂級(jí)選手特魯姆普手捧獎(jiǎng)杯向全場致意時(shí)，全球觀眾看到的是首次使用浙江龍泉哥窯青瓷為材料制作的冠軍獎(jiǎng)杯。從宋元至當(dāng)代，跨越千年，龍泉青瓷經(jīng)歷了一個(gè)從鼎盛、消失、蘇醒，到發(fā)展、復(fù)興的歷程，龍泉青瓷的千年窯火，在當(dāng)代再次煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

　　一進(jìn)入宋代，生產(chǎn)青瓷的中心就轉(zhuǎn)到浙江省龍泉，龍泉瓷器的青色，清澈如秋高氣爽的天空，亦如寧靜的深海，龍泉青瓷以其精湛的品質(zhì)獨(dú)步于世界。

　　龍泉是浙江省歷史文化名城，以生產(chǎn)青瓷著稱，龐大古代窯址支撐起了著名的龍泉窯。據(jù)考證，青瓷的誕生始于漢代，瓷器質(zhì)量以浙江的越窯為最好。自20世紀(jì)70年代以來，浙江麗水地區(qū)陸續(xù)發(fā)掘一批三國兩晉時(shí)期的古墓，墓內(nèi)出土的瓷器與越窯瓷器略有差別，被推測為龍泉窯早期的產(chǎn)品，龍泉青瓷源于五代越窯“秘色瓷”的歷史由此向前推進(jìn)了600多年。

　　宋元之際，龍泉弟窯青瓷的燒制進(jìn)入鼎盛時(shí)期，經(jīng)過歷代窯工的智慧和技巧，這里燒制出青如玉、明如鏡、聲如磬的青瓷，青瓷“絢爛之極，復(fù)歸平淡”的審美境界正符合宋代美學(xué)思想，客觀上也促進(jìn)了宋代青瓷的發(fā)展。南宋時(shí)龍泉燒制出晶瑩如玉的粉青釉和梅子青釉，更是讓龍泉青瓷的發(fā)展達(dá)到頂峰，前后輝煌了數(shù)百年。除此以外，青瓷在世界范圍內(nèi)都受到瓷器愛好者的喜愛。

　　然而，到了明中后期，隨著皇室品位的改變，龍泉青瓷逐步走向衰落，到20世紀(jì)初，龍泉青瓷窯火幾乎完全熄滅，曾經(jīng)窯火通明的窯址群已荒廢為一片荒丘，只留下遍地的碎瓷片。

　　1957年，周恩來總理作出了“要恢復(fù)祖國歷史名窯生產(chǎn)，尤其要恢復(fù)龍泉窯和汝窯生產(chǎn)”的指示。從此，龍泉青瓷踏上了復(fù)興之路，由8位專家組成仿古小組，在1958年春天點(diǎn)燃了恢復(fù)龍泉青瓷的第一爐窯火。

　　改革開放以來，龍泉青瓷不僅得以恢復(fù)，并得到歷史性的復(fù)興。2006年，龍泉青瓷燒制技藝被國務(wù)院公布為首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2009年9月30日，龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝正式被列入聯(lián)合國教科文組織的《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄》，成為迄今為止陶瓷類唯一一個(gè)被評(píng)為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的陶瓷技藝。在這兩次具有歷史意義的促動(dòng)之下，當(dāng)代龍泉青瓷迎來了黃金發(fā)展階段。

　　2013年，龍泉青瓷全年產(chǎn)值超過12億元，而且以年均22%的量增長。當(dāng)代龍泉青瓷展開有力的探索，不僅在燒制技藝方面有所發(fā)展，在藝術(shù)創(chuàng)造上更是結(jié)合當(dāng)代審美趣味，具有當(dāng)下文化特征，風(fēng)貌更富有時(shí)代感，創(chuàng)造出當(dāng)代的青瓷，這是其取得成績的關(guān)鍵。

　　浙江省龍泉市青瓷行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長徐定昌，從1973年開始就致力于龍泉青瓷制作，他將2000年后至今視為當(dāng)代龍泉青瓷發(fā)展的黃金階段，是又一高峰。

　　“近50多年來，特別是改革開放之后，龍泉青瓷推陳出新，在科技研究、藝術(shù)創(chuàng)新、人才培養(yǎng)等方面全面進(jìn)步，迎來宋代以來青瓷發(fā)展的又一個(gè)高峰期?！毙於ú硎尽?

　　以申報(bào)非遺成功為契機(jī)，龍泉青瓷業(yè)得到了迅猛地發(fā)展?！?009年之后，龍泉青瓷得以飛速發(fā)展，無論是從業(yè)人員、生產(chǎn)量還是市場需求，都逐步擴(kuò)大了?！毙於ú榻B，龍泉是一個(gè)小城市，總?cè)丝诓蛔?0萬，2009年前，龍泉青瓷企業(yè)數(shù)是126家，從業(yè)人員6000余人，到2013年，青瓷企業(yè)已超過700家，從業(yè)人員更是超過1萬人。而且，平均每1000個(gè)龍泉人就有一位工藝美術(shù)師，其中，中國工藝美術(shù)大師4位，中國陶瓷藝術(shù)大師5位，省級(jí)工藝美術(shù)大師16位。2009年，龍泉青瓷行業(yè)生產(chǎn)總值為3.2億元，2010年青瓷產(chǎn)值達(dá)6.3億元，到2012年，青瓷行業(yè)生產(chǎn)總值達(dá)到11億元，并以年均22%的增幅增長。預(yù)計(jì)到“十二五”末期，青瓷行業(yè)的產(chǎn)值將達(dá)到38億元。

　　當(dāng)代龍泉青瓷不僅繼承傳統(tǒng)青瓷藝術(shù)，而且在材料創(chuàng)新、釉色、設(shè)計(jì)、造型各方面都有很大的突破，工藝和技術(shù)都在提高，不斷有當(dāng)代的審美融入，將自然、典雅的龍泉青瓷藝術(shù)推向了更高境界。徐定昌表示，當(dāng)代龍泉青瓷工藝技術(shù)和造型題材的不斷創(chuàng)新，使當(dāng)代龍泉青瓷更富有觀賞性，具有較高的藝術(shù)品位和收藏價(jià)值。

　　徐定昌表示，在有些方面，當(dāng)代龍泉青瓷已超越古代。首先，在材料方面，“過去的原材料沒有當(dāng)代這么細(xì)膩，當(dāng)代青瓷在原材料和釉色的處理方面都勝于過去，燒制出的當(dāng)代青瓷更細(xì)膩、溫潤，更近似于玉質(zhì)，改變了瓷器的整個(gè)面貌?！睆臒品矫鎭碚f，過去柴窯燒制溫度不均勻，現(xiàn)在用液化氣爐燒制，受熱均勻，能精確達(dá)到燒制溫度和要求。此外，青瓷的造型和器型也在不斷變化，更符合當(dāng)代人的需求和使用?！褒埲啻梢呀?jīng)進(jìn)入又一個(gè)巔峰期，無論是科技水平、藝術(shù)水準(zhǔn)、工藝能力還是創(chuàng)新理念，較之古代都具備了更加完美的基礎(chǔ)，甚至個(gè)別領(lǐng)域已經(jīng)大大超越了古人?！彼f。

　　青瓷發(fā)展秉承以史為根、以德為先、以藝為魂、以質(zhì)為重的理念。龍泉青瓷雖然發(fā)展較晚，但其規(guī)范化的運(yùn)作，已使得龍泉青瓷成為幾大名窯中恢復(fù)得較好的。

　　徐定昌介紹，龍泉青瓷已走向全面復(fù)興之路。整個(gè)青瓷產(chǎn)業(yè)注重分級(jí)式的發(fā)展：一方面大力發(fā)展大眾消費(fèi)市場，以高品質(zhì)的生活產(chǎn)品滿足消費(fèi)者的日常需要，價(jià)格不高，但品種眾多。另一方面是發(fā)展高端工藝品收藏市場，主要為了滿足當(dāng)代人工藝品收藏與投資需求，讓青瓷融入到日常生活中。此外，龍泉青瓷還與紹興老酒、洋河酒、四特酒、五糧液、牛欄山、茅臺(tái)等名酒品牌合作，大量為其提供精品瓷器酒瓶?！俺霈F(xiàn)專門大量生產(chǎn)餐具、茶具的專業(yè)化大型企業(yè)，產(chǎn)量不斷增加，市場越來越成熟。高端藝術(shù)品、大眾化的生活消費(fèi)品、包裝類的批量化的產(chǎn)品各占青瓷的30%?！?

　　經(jīng)過幾代人50多年的努力，現(xiàn)代龍泉青瓷在繼承和仿古的基礎(chǔ)上，更有新的突破，成功研究出紫銅色釉、高溫黑色釉、虎斑色釉等釉色。在裝飾工藝上，開發(fā)出青瓷薄胎、青瓷玲瓏、青瓷釉下彩、哥弟窯結(jié)合等形式。千年古瓷重新煥發(fā)光彩，將青瓷的燒造質(zhì)量和品種提高到一個(gè)新的高度。

　　而且，具有創(chuàng)造性的龍泉青瓷從拉坯到燒成，都是純手工制作，且是個(gè)人單獨(dú)完成，就配方而言，人各一方，具有很強(qiáng)的個(gè)性化，是創(chuàng)造性的藝術(shù)品。涌現(xiàn)出了徐朝興、毛正聰、夏侯文、張紹斌4位國家級(jí)青瓷大師和9位省級(jí)工藝美術(shù)大師。

　　現(xiàn)在世界各著名的歷史博物館大都有龍泉青瓷陳列專柜，許多收藏家、鑒賞家更是對(duì)龍泉青瓷情有獨(dú)鐘。在法國巴黎的吉美博物館，珍藏的中國古代陶瓷數(shù)量多達(dá)1.2萬余件，其中，龍泉青瓷占據(jù)大多數(shù)。位于土耳其伊斯坦布爾的托普卡皮宮收藏的龍泉窯青瓷精品有1300件之多。故宮博物院為龍泉窯瓷器收藏重鎮(zhèn)，藏品多達(dá)800余件。而隨著當(dāng)代龍泉青瓷技術(shù)和藝術(shù)水準(zhǔn)的不斷提升，尤其在列入世界級(jí)非遺名錄之后，當(dāng)代龍泉青瓷被故宮博物院、中國歷史博物館等機(jī)構(gòu)陳列和收藏，受到博物館機(jī)構(gòu)的廣泛關(guān)注。

陳慧芳 陳勇 《花開無聲》