工藝資訊

花牌和聽用牌

　　近日，讀者方翠英打來電話稱，自家有一副精致的手工竹骨麻將，想與日本麻將博物館中的竹骨麻將一較高下。方翠英的父親方國成就是麻將制作者，也是成都手工麻將老藝人，其精湛的手藝讓女兒敬佩：“別人一副麻將只買一斗米，我父親的要賣五斗米!”

手工麻將

　　方國成送給3個(gè)女兒一人一副麻將以作紀(jì)念，其中一副來不及雕刻就過世，成為一家子永遠(yuǎn)的遺憾....。.

　　牌雕精美 工竹骨麻將上，三國故事連環(huán)畫栩栩如生

　　記者一走進(jìn)方翠英女士的家里，她就迫不及待地拿出了兩套制作精美的手工竹骨麻將，一套是二妹方玉英的，是尚未雕刻完工的半成品，另一套是自己 的，已經(jīng)雕刻完好。方翠英說：“這套雕刻完成的麻將，是我父親1980年專門制作給我留作紀(jì)念，如果有可能，我想拿出來和日本博物館收藏的那套竹骨麻將比 一比，看看哪套更精美?！?

　　方女士的這套竹骨麻將一共144張，除了常見牌里的筒子、條子、萬字外，還有中、發(fā)、白板、聽用、花牌等。整套牌雕刻非常精美，雖然過去30多 年，但牌面上的顏色看上去還和新的一樣。“我父親是成都老的麻將制作藝人，這套麻將是專門為我做的，比他賣的那些麻要精美很多?！彪S即，方女士拿出了一張 麻將?！斑@個(gè)是白板，但8張白板中有4張雕刻的是鳳凰，而普通的麻將一般雕刻的是孔雀?！边@套麻將的條子也不是常見的“竹筒花”，而是被老藝人雕刻成 “萬”字型。一般麻將牌的筒子都是簡單的環(huán)，方女士的筒子里卻雕刻著精美的6角花。麻將的聽用牌面，也被精心雕刻成梅、荷、蘭、菊四種花色。

　　這套麻將中最特別的，要屬4張花牌——老藝人將其雕刻成“諸葛亮空城計(jì)”的連環(huán)畫，牌面上雕刻的諸葛亮，司馬懿等歷史人物栩栩如生。“我看你們 報(bào)上說，博物館里保存的竹骨麻將上雕刻了三國人物的花牌，我這套花牌不僅有三國人物，而且是一套三國故事的連環(huán)畫。我三妹那那一套上，父親將花牌雕刻成了 ‘包公鍘美案’?！?

　　“這套麻將我父親從上世紀(jì)80年左右開始做，那時(shí)候父親已經(jīng)60多歲了，雕刻時(shí)，每張牌父親都是直接下刀，從沒看見他用筆在牌面上畫過線條?！?從開始處理原材料到最后制作完成，方女士的父親零零星星地做了2年。當(dāng)時(shí)整套麻將牌的成本，超過60元?！澳菚r(shí)候工資就18元左右，我這套牌的成本就相當(dāng) 于一般人3個(gè)月的工資?！?

　　手藝精湛 慕名買主多，憑制作麻將養(yǎng)活一家八口

　　“我父親方國成是成都一名老手藝人，解放前就已經(jīng)在制作麻將，我們一家八口人都靠父親這門手藝養(yǎng)活?！闭f起自己的父親，作為大女兒的方翠英非常 驕傲，“我父親的手藝是跟著當(dāng)時(shí)成都皇城壩的八旗師傅學(xué)的，他的手藝比別的師傅好，做出來的麻將牌售價(jià)也比一般的貴。那時(shí)候一套麻將人家就換一斗米，而父 親制作的麻將牌能換5斗米?！?

　　那時(shí)候，成都染坊街住著很多手工藝人，方翠英一家就住在那里。從小，方翠英就看著父親做麻將，做麻將牌的材料有人專門送過來。“以前父親做的麻 將牌，竹料主要來自江安的楠竹，而骨頭主要是牛的腿脛骨。”每次材料送到后，全家人都幫著父親做麻將胚子?！澳菚r(shí)候物料拿到家里，我們偶爾會(huì)幫著父親打磨 胚子，但雕刻以及給牌面上色，都是父親一手完成的。給麻將上色的顏料，父親只買德國產(chǎn)的，這種顏料用很多年都不會(huì)褪色。”

　　根據(jù)用料和雕刻的工藝，麻將牌被分為很多等級，價(jià)格也不相同。那時(shí)，方家做出來的麻將從來不擺攤，做出來就會(huì)被人買走，有時(shí)候甚至需要提前預(yù)定?！澳菚r(shí)候父親根本不用說打廣告什么的。我家的麻將都供不應(yīng)求，很多人慕名來找父親買麻將，有的甚至提前很久就預(yù)定?！?

　　方國成做麻將的手藝精湛，也吸引了很多工坊邀請他去做麻將牌。方翠英姐妹回憶，曾經(jīng)有個(gè)工廠邀請方國成去那里做師傅，還下了大紅色的聘書。“可父親直接告訴他們說‘我忙，不可能天天來上班?！髞砀赣H也沒在那里去工作過?！?/P>

　　留下遺憾 有些美中不足，二女兒的麻將沒能做完

　　方國成手藝精湛，可他的一身手藝卻無人繼承。老人家既沒有徒弟，也沒有讓后代繼承衣缽?！捌綍r(shí)我們一般給他打下手，做點(diǎn)打磨工作，其他父親不要我們碰?！狈酱溆⒔忉尩?。

　　退休后，老人想著給3個(gè)女兒一人做一副麻將牌，給女兒們留作紀(jì)念。3個(gè)女兒一人一副手工竹骨麻將，本是美事一樁，卻也有讓方國成遺憾的地方。

　　“父親不止一次跟我說過，二女子(指二女兒方玉英)的麻將沒雕刻，自己很難過?！狈酱溆⒒貞浀溃菚r(shí)是1990年，方國成因肺氣腫住院，制作起 二女兒的麻將時(shí)已經(jīng)有些力不從心，等到麻將竹骨嵌成、打磨光滑后，方國成再也沒有精力雕刻144張麻將牌。而送給三女兒的那套麻將牌，也僅僅是雕刻完成， 沒有上顏色。病床上的方國成每次提到這個(gè)憾事，方翠英也只能安慰說：“你二女子白手起家組成家庭，你送一副白板麻將象征性正好。”

　　1990年春節(jié)大年三十，方國成去世，而那副白板麻將牌也成了永遠(yuǎn)的遺憾，“我也到處向父親以前的老客戶打聽，想把以前父親賣出的麻將買回來， 再多錢也沒關(guān)系，可惜沒人愿意賣。”方玉英口氣有些遺憾。盡管如此，方玉英依然細(xì)心保留著這副白板麻將牌，麻將牌正面空空如也，摸上去光滑如綢，敲起來清 脆聲響。

　　成都正宗手工麻將 需12道工序

　　成都正宗手工老麻將制作非常繁瑣，經(jīng)歷12道工序。

　　“得取江安楠竹和牛腿頸骨，這些材料厚而結(jié)實(shí)，方便雕刻?！狈酱溆⒖跉饪隙ā＝菹磧艉?，用工具將牛骨粗糙面磨平，切割為麻將大小的牛骨和竹片。“為使竹片與骨片嵌合緊密，在切割時(shí)會(huì)對骨片和竹片打一個(gè)木楔子，骨片凸出、竹片凹進(jìn)，再用粘合劑黏合。”

　　接下來又是打磨過程?！跋扔媚爰?xì)的金剛砂打磨，再用沾水的節(jié)節(jié)草來回擦拭。”方翠英說道。節(jié)節(jié)草是草本植物，明代李時(shí)珍解釋其用途：“此草有節(jié)，面糙澀。治木骨者，用之磋擦則光凈，猶云木之賊也?！?

　　方翠英和方玉英惟一能幫忙制作麻將的，就是用節(jié)節(jié)草打磨。“十來張麻將一字排開，放在一米寬的板凳上，人半身躬下手膀子來回擦拭?！币桓甭閷?44張，一張麻將6面，往往1個(gè)小時(shí)還擦不了一面，“每次非得等手上擦起一個(gè)個(gè)窩窩才得行?！?

　　麻將打磨完才是雕刻過程。方翠英數(shù)不清父親方國成有多少只雕刀、多少種工具。只記得父親雕梁畫棟、畫花描鳥，都是信手拈來，從不打草稿。“也沒有畫冊，直接雕刀上陣，一切圖案成竹在胸?！?

　　雕刻完畢是上色，“父親每次說，只用德國進(jìn)口西魯(音)顏料?！鄙仙^程中，連方翠英的母親周銀貞也不能插手，不同顏色在方寸之間一一描繪，“一旦顏料花了，就前功盡棄?！钡鹊缴仙戤?，擦拭多余顏料一副麻將才算制作完成。