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        中國陶瓷文化略談(一)你為什么要了解一點陶瓷知識?



        時間:2016/12/7 7:23:09 文章來源:程彥林 

        (一)你為什么要了解一點陶瓷知識?

          各位親,從今天開始,俺來給大家談點陶瓷知識。謝謝您的捧場。

          為什么又想到寫點中國陶瓷方面的東西?

          一是因為興趣使然,這些年,我一直在看一些關于陶瓷歷史的書籍,了解一些淺顯的歷史脈絡及知識。俗話說,一瓢水下桶,容易四濺,這倆年也陸續寫了些關于陶瓷方面的文章,獲得了一些“業外人士”的喝彩。這些喝彩的惡果就是導致我更加膨脹,有壓力也有了動力,經過幾個月的挑燈夜戰,苦讀了幾本歷史,自認為水平已經到了1.02瓢水了,雖然離一桶水還有十萬八千里的距離,但總在進步不是!呵呵。

          二是前段時間在黨校學習,同學們慫恿我在業余論壇給大家講了一下,有些效果,這給了我一些啟發。

          由于水平確實有限(僅僅1.02瓢),難以把博大精深的中國陶瓷文化講透,所以,我還是以普及的角度,來和大家切磋。專業級大咖就算了,不敢在您面前班門弄斧。瓷器收藏商人請飄過,我跟你不是一路人,說不到一塊去,就不用相互浪費時間了。

          好吧,言歸正傳,今天講講第一部分,你為什么要了解一點陶瓷知識

          中華文明是世界諸多文明中唯一沒有中斷過的文明。在幾千年歷史中孕育發展的中華文化,是中華民族的根和魂。中國作為四大文明古國之一,為人類社會的進步和發展做出了卓越的貢獻,中國歷史上各朝各代有著不同藝術風格和不同技術特點。陶瓷的發展史是中華文明史的一個重要的組成部分,其中陶瓷的發明和發展更具有獨特的意義。英文中的"china"既有中國的意思,又有陶瓷的意思,清楚地表明了中國就是"陶瓷的故鄉",和中國漢字一樣,同是中國文化的一個載體。早在歐洲人掌握瓷器制造技術一千多年前,中國就已經制造出很精美的陶瓷器。中國是世界上最早應用陶器的國家之一,而中國瓷器因其極高的實用性和藝術性而備受世界的推崇。

          通過我的接觸和了解,目前的國人,雖然日常用具都離不開陶瓷,喝茶、吃飯、洗漱,每天都跟陶瓷打交道,但很多人卻對陶瓷的歷史卻知之甚少,如果有一些了解的話,獲取渠道也不外乎收藏節目、收藏界商人、收藏書籍、名人收藏家,既不系統,也不全面,還充滿了雞賊、爾詐我虞和銅臭味兒。作為一個中國人,實在可悲!

          習—總+書=記說過:“要認識今天的中國、今天的中國人,就要深入了解中國的文化血脈,準確把握滋養中國人的文化土壤?!蔽覀兘裉煸鰪娢幕孕?,就應該走入歷史縱深,深入理解中國的文化血脈和文化土壤。陶瓷文化,是建立文化自信的最佳切入點之一。

          工作之余,如果花點時間,培養或提升一下愛好,或看看書,了解一點陶瓷知識,或到博物館欣賞一下精美的古代瓷器精品,既能感知祖先的文化,還可以豐富自己的審美情趣,提高自己的藝術修養。何其快哉!

          如果你真有收藏的愛好或情趣,就當個交流好了,相互切磋,相互學習,在混沌的收藏江湖里,少走點彎路,少受點騙,少上點當。豈不樂哉!

          陶瓷是陶器和瓷器的總稱。

          簡單來講,用陶土燒制的器皿叫陶器,用瓷土燒制的器皿叫瓷器。古時沒這么分,材料基本都一樣,凡是用陶土或瓷土這兩種不同性質的粘土為原料,經過配料、成型、干燥、焙燒等工藝流程制成的器物,都可以叫陶瓷。

          陶,古代也叫“瓦”、“甌”、“窯”等,所以陶器、瓦器、甌器、窯器,基本是一個意思,只是不同地區、不同時代、不同場合的叫法不同而已。

          從起源起,陶器的燒制,就受到當時客觀技術條件的限制,很難到很高的溫度,在900-1200度之間,無論何種材料,燒制出來的器皿質地都比較酥松,一般把這類的器皿叫陶器。溫度如果達到1300度左右,燒制的器物質地就比較堅硬了。

          如果溫度達到1300度左右、原材料是瓷土(高嶺土)的話,燒成的器皿就成瓷器了。

          大家還注意到,有時叫磁,有時又叫瓷,這是為什么呢?

          其實,在明代之前,都叫磁,在明代景德鎮成了中國瓷都之后,就改叫瓷了。在文本表達陶瓷時,大陸一般這兩個字都通用,沒人去細究。臺灣的學者比較嚴謹,叫唐磁、五代磁、宋磁、元磁,明瓷、清瓷等,分得比較清楚。

          叫磁是有原因的,中國北方窯系,都以磁州地區為代表,延綿上千年發展而來,工藝、裝飾、風格都與磁州窯相同或相近,所以把北方的大部分窯都統稱為磁州窯系,制造的器皿就叫磁器。到了北方磁州窯系衰落,景德鎮窯開始興起時,就改叫瓷器了。

          為什么把磁改叫瓷(次+瓦)?答案有多種版本,一說朱元璋對瓷器有故意貶低之意,就把它叫做次瓦,可能是個笑談,這里不去細究。

          但“瓷器”一般專指使用高嶺土為原料燒制的瓷器。

          好了,今天就寫到這里。后續請看連載之二——“陶器的誕生?!?/P>

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