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        中國陶瓷文化略談(二)陶器的誕生



        時間:2016/12/8 9:57:00 文章來源:程彥林 

         

        (二)陶器的誕生

          在人類歷史長河中,陶的誕生曲折而漫長,卻對人類發展歷史進程,產生了至關重要推動的作用。

          人類的進化進程突飛猛進的蛻變,是發生在舊石器時代末期和新石器時代。

          舊石器時代,即公元前300萬年至公元前約1萬年之間。那時,人類花了上百萬年的時間,才學會了利用石頭作為工具,去獵殺其他動物以獲取食物,也用石塊加工食物。

          學會使用工具,是人與其他動物區別的關鍵標志。理論上,這時候的人才可以真正叫做人。當然,木棍也可以當做工具,但無法保存至今,所以無從考證,天然石塊,亦難以留下可以辨認的痕跡。好在人類繼續進化,慢慢從尋找合適的原始石頭,過渡到學會了將石頭打造得更鋒銳、更順手——學會了制造工具。


        舊石器時代人類制造的工具(出土實物)

          制造的工具,就很容易留下可以辨認的痕跡。這些都是考古學家們找到的舊石器時代人類制造的工具實物。


        舊石器時代人類制造的工具(出土實物)

          學會了制造工具,人類就開始強壯起來,在捕獵與被捕獵的自然生態中逐漸掌握了主動,成為了地球村的“最強者”。因為會制造更鋒利、更順手的工具,捕獵到的動物就更多,食物也就開始豐富起來。在食物豐富之后,不會像食物短缺時那樣,剛捕獵到的食物很快被搶著吃光,而是千方百計地對食物進行再加工,讓它變得更好吃。


          在漫長的實踐中,一定有人發現,被山火燒熟的肉更好吃,于是就開始琢磨如何弄火來燒肉吃。而在制造工具時發現,敲擊石頭,能迸出火花!居然不用雷電,也能生出火來!這一發現相當有意義,大大加快了人類發展的進程。

          這時候,應該是舊石器時代的尾聲和新石器時代的開始。大約公元前1萬年左右,人類進入新石器時代。


        新石器時代人類制造的工具(出土實物,相比舊石器工具先進)

          進入新石器時代,人類已不滿足于如何把石頭磨得更尖銳那么簡單,開始怎么琢磨利用火了。利用火加工食物——熟的肉食,更好吃,更易消化,減少疾病,人變得越來越強壯,關鍵是變得越來越聰明?;疬€能令人類容易度過寒冷的冬天,不必逃寒就暖,也不必呆在山洞里不敢出來。也許是火的廣泛使用,使人類更加認識到群居的好處,因為火的使用并不方便,生火難,保存火種更難。試想想,捕獵到了一只大的動物,大家又餓又累,此時火要是遲遲生不起來,豈不令人惱火?有群居就有分工,有分工就有專業化。久而久之,專業生火“官”會發現,被火燒過的粘土泥巴,變得很堅硬!這一發現最了不起,拿現在的話來說就是:具有劃時代的意義——最原始的陶器,就這樣誕生了!

          人類最早的陶器是個啥樣子?是捕獵的工具?還是盛東西的器皿?沒有發現證據,無法準確推測。不過后來出土的,還是器皿比較多。

          總之,由于學會了火的使用,才造成了人類不在狩獵時,也開始聚集,有了專業的分工。這抑或是人類定居的開始?由于學會了火的使用,人類才學會了制作陶器。由于學會了制陶,使人類有了新式的高級工具,可以制作更多的美味食物。

          陶器有個致命的弱點,就是易碎,帶著四處奔跑顯然不方便。這種笨重且脆弱的玩意兒對于成天四處狩獵的史前人群是無法使用的,四處狩獵的人再聰明,也不會去琢磨發明陶罐。由此可以推斷,陶器的出現,應該是人類開始定居之后。


        新石器時代的陶器(實物修復)

          新石器時期后期,人類陸續進入有陶時代,文明開始誕生——

          葉喆民老先生在他所著的《中國陶瓷史》中說,人類自從學會了使用黏土制作陶器之后,各個方面都發生了深刻的變化,為今后的快速發展提供了可能,包括人類社會的形成、更高級工具的制作、文化的誕生,等等。


        新石器時代的陶器(實物修復)

          在我國各地出土的新石器時期如賈湖、裴李崗、河姆渡文化的陶器,無論器型、工藝與裝飾都不一樣,這就說明,制陶完全可能由不同地區的原始先民在各自生活實踐中發現、發明,而不一定需要其他地方人群的學習、傳授和教導。再說,當時也沒有交流的條件。這也可以間接佐證,陶器的產生,應該在人類定居之后。

          先民們最早可能的制陶技術,大致有捏塑法、貼敷法、泥片粘合法等,但從出土的陶器來看,新石器后期都發展到用“泥條盤筑法”來制作大一點的陶器。

          所謂泥條盤筑法,就是將拌制好的粘土搓成長條,從器底開始,依次將泥條盤筑成器壁直至器口,再用較稀的泥漿膠合成全器,然后抹平溝痕,或者用鵝卵石頂住內壁,再在外面拍打,使器壁密實。待器物稍微干燥后,再做磨光、刻紋、畫圖案等工序。干燥后再進行燒制。

          新石器時代的先民們,已經學會了使用磨光、刷化妝土(陶衣)、刻花、畫花等多種裝飾方式。

          從已經出土的一些陶器痕跡分析,新石器時代末期出現輪制陶車(轉動的拉坯平臺,也叫陶鈞)是有可能的。當然,直接的證據目前還沒有找到。

          今天就寫到這里。這集寫得有些天馬行空,除了出土證據外,集合了各路大師們,還有我自己的推測和想象。

          后續請看下集:(三)誰是最高早的陶器?介紹南莊頭、賈湖、裴李崗、仰韶、馬家窯等遺址出土的陶器。


          有問必答

          昨天有童靴問到,什么是高嶺土?

          本來后續將寫到的,現提前作答:

          高嶺土是一種粘土和粘土巖,白色、細膩,是制作陶瓷的絕好原料,他的名稱很多,如白云土、觀音土、陶土、瓷土、閣土粉、膨土巖、斑脫石、甘土、皂土、白泥等等。全國乃至世界各地高嶺土礦很多,分布極廣。因江西省景德鎮高嶺村的瓷土較早使用,質量上乘,先是高嶺村出的瓷土,他們叫它高嶺土,后來各地紛紛效仿,把這一類的瓷土都統統叫高嶺土。

          “高嶺土”這個名字,現已經演變成為世界通用的名詞了。

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