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紙?jiān)鸁艋\熱潮慢慢減退 香港紙?jiān)鸁艋\無(wú)人傳承
時(shí)間:2013/9/21 文章來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)海外版 李焯龍/文
“手扎燈籠賺不到錢(qián),現(xiàn)在繼續(xù)做下去,一來(lái)只因這是自己的興趣,二來(lái)每當(dāng)親手做出來(lái)的燈籠,客人買(mǎi)得開(kāi)心,又欣賞自己的工藝,就會(huì)很有滿(mǎn)足感?!?
今年的中秋節(jié),香港照常熱鬧,各大商場(chǎng)、屋苑懸掛各式花燈。香港資深傳統(tǒng)紙?jiān)鷰煾迭S改蓮,節(jié)前每天手工趕制中秋紙?jiān)鸁艋\至凌晨。
年近50歲的黃改蓮,是位于中環(huán)的“生福祥香莊”的店主,在香港扎作中秋燈籠20多年,但好景不再,現(xiàn)在她沒(méi)有幫手,獨(dú)力支撐,不得不減少扎作數(shù)量。
黃改蓮回憶說(shuō),過(guò)往中秋節(jié)滿(mǎn)店掛滿(mǎn)燈籠,“兩個(gè)子女小時(shí)候會(huì)分擔(dān)一些輕松的工序,臨近中秋節(jié)那幾天,自己每天會(huì)通宵達(dá)旦去扎作,在這小鋪內(nèi)就曾兩次暈倒。每年中秋后,連走路都沒(méi)氣力。”
現(xiàn)在,黃改蓮一如以往坐在老店內(nèi)一角,戴上老花鏡,在飯桌前拿著已扎成的小楊桃燈籠的竹篾內(nèi)櫳,聚精會(huì)神,慢慢地把皺紙貼在竹篾上。
黃改蓮邊做邊慨嘆說(shuō),以前一家大小通力合作,中秋前夕可做出300個(gè)以上燈籠,但近年已越做越少,今年只做了百多個(gè)。子女們長(zhǎng)大后都外出打工,無(wú)暇幫忙,只留下她一個(gè)默默“孤軍作戰(zhàn)”。
黃改蓮說(shuō),扎作一個(gè)燈籠很花精神和時(shí)間,一個(gè)約9吋(1吋=0.0254米)大的“楊桃”燈籠,大約要用上七八個(gè)小時(shí)。首先,要把削好的竹篾一圈接一圈扎作內(nèi)櫳,然后把皺紙貼在竹篾上,再配上裝飾,最后還要在底部加上絮絲,“最重要的是把竹篾內(nèi)側(cè)削得平均,才容易屈出所需形狀。”
以往她還會(huì)扎“蓮藕”、“金魚(yú)”等燈籠,現(xiàn)在只扎作“楊桃”燈籠了。她說(shuō)縱然健康欠佳,但中秋節(jié)一年只一次,每晚工作至凌晨2時(shí),也要在中秋前夕完成所有訂單,而且會(huì)“越做越興奮”。
在黃改蓮的老店內(nèi),大、中、小“楊桃”燈籠任君選擇,價(jià)錢(qián)則由百多港元至800多港元不等,黃改蓮說(shuō):“價(jià)錢(qián)一點(diǎn)不便宜,年輕人都不愿花這些錢(qián)?,F(xiàn)在來(lái)買(mǎi)燈籠主要都是一群上年紀(jì)的人,他們每年都會(huì)買(mǎi)數(shù)個(gè)回家擺放一年,認(rèn)為‘洋桃’燈籠是個(gè)好意頭,希望每年樣樣都好。”
燈籠是中秋節(jié)傳統(tǒng)主角之一。今年中秋,香港維多利亞公園亮起一個(gè)用回收的塑膠瓶、節(jié)能LED燈泡制作的大型彩燈。香港各大商場(chǎng)、鐵路站內(nèi),也掛上不少用布、塑料所制成的仿傳統(tǒng)扎作燈籠。但黃改蓮認(rèn)為,這些都不及傳統(tǒng)紙?jiān)鸁艋\富有人情味,因?yàn)榧堅(jiān)鸁艋\是師傅手工制作,機(jī)器不能取代。紙燈籠亮起來(lái)時(shí),顏色會(huì)更鮮艷,輪廓更明顯,也能體現(xiàn)師傅的手藝。她所選用的皺紙,厚而且韌,不易弄穿、脫色,故燈籠雖為紙?jiān)?,但也很結(jié)實(shí)。
現(xiàn)在,香港市民難在鬧市欣賞到傳統(tǒng)的紙?jiān)鸁艋\了。香港歷史博物館名譽(yù)顧問(wèn)鄭寶鴻說(shuō),上世紀(jì)50年代是香港紙?jiān)鷺I(yè)的全盛時(shí)期,臨近中秋,每間餅家、茶樓的店內(nèi)門(mén)外,都會(huì)掛滿(mǎn)大大小小的紙?jiān)鸁艋\、紙制裝飾,爭(zhēng)妍斗麗,吸引顧客進(jìn)店買(mǎi)月餅,而小孩每當(dāng)看到紙?jiān)鸁艋\都會(huì)很開(kāi)心。
上世紀(jì)60年代起,有人用塑料制造燈籠,紙?jiān)鸁艋\熱潮慢慢減退。當(dāng)下,傳統(tǒng)紙?jiān)鸁艋\在香港已“買(mǎi)少見(jiàn)少”,大概這個(gè)行業(yè)利潤(rùn)少,也就后繼無(wú)人了。不少曾經(jīng)輝煌的手藝,在現(xiàn)代社會(huì)都逐漸被無(wú)情淘汰,也太可惜了!
黃改蓮在她的老店里
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