元代，北方蒙古族通過不斷的征戰(zhàn)，結(jié)束了當(dāng)時(shí)的分裂局面，建立了一個(gè)地跨亞、歐兩洲的龐大帝國。國家的統(tǒng)一和廣闊的疆域，客觀上有利于統(tǒng)一市場的形成和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。尤其值得一提的是，蒙古軍隊(duì)對于有一技之長的工匠十分重視，不僅加以保護(hù)，還允許匠籍世襲，使天下工匠“聚之京師，分類置局，以考其程度，而給之食，復(fù)其戶，使得以專于其藝”，這無疑為當(dāng)時(shí)手工業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了有利條件。

　　 元代初期的制瓷業(yè)無論是生產(chǎn)規(guī)模還是品種質(zhì)量，都較宋代有所縮減，不過諸如龍泉窯、鈞窯、景德鎮(zhèn)窯等仍有大量的燒制，且有進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢。尤其是景德鎮(zhèn)窯的異軍突起，備受世人矚目。元朝廷在統(tǒng)一全國的前一年（1278年），就在當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)所屬的浮梁縣設(shè)立了專門掌燒瓷器的官方機(jī)構(gòu)“浮梁磁局”。《元史·百官志》有載：“浮梁磁局，秩正九品，至元十五年立，掌燒造磁器并漆造馬尾、棕藤笠帽等事，大使、副使各一員。”可見，浮梁磁局在成立初期并非僅僅負(fù)責(zé)管理燒造瓷器，還負(fù)責(zé)管理制作其他手工藝品，如漆造馬尾、棕藤笠帽等。

　　 那么，元朝廷為何如此迫切地要設(shè)立官方磁局呢？這既可能與當(dāng)時(shí)朝廷急需大量質(zhì)樸純正的祭器有關(guān)，也與當(dāng)時(shí)朝廷對“饒州御土”的壟斷開采有關(guān)。浮梁磁局在元代隸屬江浙行省的饒州路，這里盛產(chǎn)供御瓷器的瓷土。元代孔齊《至正直記》卷二有載：“饒州御土，其色白如粉堊，每歲差官監(jiān)造器皿以供，謂之御土窯。燒罷即封土，不敢私也?！笨梢姡?dāng)時(shí)這種饒州御土十分珍貴，受到官方的嚴(yán)格控制。加上元朝廷要對當(dāng)時(shí)的工匠窯戶進(jìn)行統(tǒng)一管理，對供御瓷器的品類規(guī)制進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督等因素，使元代官方磁局的設(shè)立成為必然。不過，元朝廷為何將這么重要的一個(gè)官方機(jī)構(gòu)設(shè)在景德鎮(zhèn)所屬的浮梁縣呢？為何不設(shè)立在同樣有較大發(fā)展?jié)摿Φ凝埲?、鈞州或其他窯場呢？

　　 筆者認(rèn)為，內(nèi)在動(dòng)因是景德鎮(zhèn)自唐代中后期就開始大量燒制瓷器，宋代以燒制似青白之玉的青白瓷聞名全國，制瓷歷史悠久。同時(shí)，景德鎮(zhèn)具有天然的制瓷優(yōu)勢，如豐富的瓷土礦藏、充足的柴薪燃料、便利的水路交通等，這些都使景德鎮(zhèn)具有其他窯口無法比擬的天然優(yōu)勢。景德鎮(zhèn)具有當(dāng)時(shí)朝廷嚴(yán)格控制的饒州御土，其品質(zhì)十分精良，且有較高的可塑性，為制作符合蒙古統(tǒng)治者生活習(xí)慣的大型器物提供了優(yōu)質(zhì)原料。充沛的松木柴薪，為景德鎮(zhèn)瓷器的燒制提供了持續(xù)的燃料能源；昌江的水利資源，便捷了景德鎮(zhèn)瓷器的流通，使其“行于九域，施及外洋”。

　　 工藝動(dòng)因則是元代景德鎮(zhèn)制瓷工藝的持續(xù)改進(jìn)。這主要表現(xiàn)在胎釉配方、窯爐結(jié)構(gòu)等方面。首先是胎料配方。景德鎮(zhèn)從元代開始普遍使用瓷石加高嶺土的“二元配方”，改變了過去長期以來使用單一瓷石的“一元配方”，使胎料中的氧化鋁含量增加，提高了胎體的機(jī)械強(qiáng)度和燒成溫度，減少了胎體在燒成過程中的變形率，有利于大型器物的塑形和燒成，為高品質(zhì)瓷器的燒制提供了良好的工藝條件。其次是釉料配方。景德鎮(zhèn)從元代開始普遍引入槎灰制釉，改變了以往單一釉石制釉的方式。最后是窯爐結(jié)構(gòu)。元代景德鎮(zhèn)窯工不斷改良傳統(tǒng)龍窯的窯爐結(jié)構(gòu)，逐漸采用馬蹄窯或葫蘆窯燒制瓷器，其燒成溫度和氣氛變得更易掌握，產(chǎn)品質(zhì)量有了顯著提高。制瓷工藝的持續(xù)改進(jìn)，不僅可以更好地滿足元代統(tǒng)治者的需求，還吸引了元代統(tǒng)治者的眼球，促使景德鎮(zhèn)在當(dāng)時(shí)眾多窯場中脫穎而出。

　　 元朝不斷征戰(zhàn)的過程中，迫使大量工匠南遷，不少優(yōu)秀的制瓷工匠遷移集聚至相對安定的景德鎮(zhèn)，人才動(dòng)因使景德鎮(zhèn)形成了“工匠來八方，器成天下走”的良好局面，據(jù)記載，當(dāng)時(shí)浮梁的人口數(shù)量在宋元戰(zhàn)爭之后短短的十年內(nèi)，增長了40%之多。全國制瓷工匠在景德鎮(zhèn)的集聚，不僅為景德鎮(zhèn)帶來了豐富的勞動(dòng)力，還帶來了當(dāng)時(shí)先進(jìn)的制瓷技術(shù)，使南北制瓷技術(shù)在景德鎮(zhèn)不斷地融合創(chuàng)新。

　　 元代景德鎮(zhèn)各種稅賦的豐厚收入是其外部動(dòng)因所在。元代的基本稅賦制度效仿唐代，在手工藝較為發(fā)達(dá)的江南地區(qū)，基本稅賦為秋稅和夏稅。由于秋稅按耕地畝數(shù)征糧，夏稅則征絲綿、瓷器等物，其稅賦征收的份額取決于各地人口總數(shù)，即人口總數(shù)越多，稅賦自然也就越高。除了豐厚的基本賦稅外，景德鎮(zhèn)在元代還有兩項(xiàng)重要的稅賦：一是瓷窯稅。元代的瓷窯稅是二八抽分，納稅份額以“燒到窯貨”為標(biāo)準(zhǔn)，即元代瓷窯稅是按瓷器燒制成品的件數(shù)征稅的，瓷器成品率越高，賦稅就越高。由于元代景德鎮(zhèn)制瓷技術(shù)的不斷改進(jìn)，產(chǎn)品質(zhì)量和成品率相較其他窯口要高得多，其賦稅自然也就較高。二是商稅。據(jù)《元史·食貨志》記載：“元自世祖定江南，凡鄰海諸郡與蕃國往還互易舶貨者，其貨以十分取一，粗者十五分取一，以市舶官主之?！本暗骆?zhèn)瓷器在海外輸出的過程中會(huì)產(chǎn)生高昂的商稅，這從目前在伊朗、土耳其等地出土元代景德鎮(zhèn)瓷器的數(shù)量即可窺見當(dāng)時(shí)大量的稅收。當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)已屬全國屈指可數(shù)的經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)之一，其商稅份額占所屬饒州路稅收總額的一半之多。

　　 作為負(fù)責(zé)生產(chǎn)宮廷用瓷的官方磁局，其監(jiān)燒的瓷器必然要符合元代統(tǒng)治者的審美需求，這也是官方磁局選址的重要考量因素。由于元代“國俗尚白，以白為吉”，因此偏白色的器物更易受到統(tǒng)治者的喜愛。景德鎮(zhèn)自北宋時(shí)期就已燒制出似青白之玉的成熟青白瓷，元代繼續(xù)大量燒制，且創(chuàng)燒出更偏白色的卵白釉瓷，這正好與元代統(tǒng)治者的審美相契合，這是當(dāng)時(shí)諸如龍泉窯、鈞窯等其他窯場所不具備的一個(gè)獨(dú)特優(yōu)勢，也是元代官方磁局設(shè)在景德鎮(zhèn)浮梁的直接動(dòng)因。

　　 概言之，元朝廷在綜合考量多方因素后，決定將負(fù)責(zé)管理全國瓷器燒造事宜的官方磁局設(shè)在景德鎮(zhèn)所屬的浮梁縣。浮梁磁局的設(shè)立，不僅為元朝廷制器提供了便捷，使元代瓷業(yè)管理更加規(guī)范，還成為元代景德鎮(zhèn)窯異軍突起的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)，為后來景德鎮(zhèn)成為全國乃至世界的制瓷中心奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　 （作者供職于景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)考古文博學(xué)院）

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