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商周時期的青銅羊尊

常見古代瓷器器型辨識——尊類

　　尊其實和瓶有很多相似之處，區分標準不好界定，有時難以區分。一般地，足的比例來判定的，口大足小稱為尊，口小足大則稱為瓶，瓶比較高一點，尊比較矮一些。許之衡《飲流齋說瓷》也說：“腹口相若者謂之尊，口小腹大者謂之瓶”。事實上并不盡然，如清代康熙時的太白尊、萊菔尊就與一般意義上的瓶并無區別，只不過器形比較特殊一點而已?？赡墚敵跄奈蝗宋锉热缜』实?，愿意給它取名為XX尊的話，瓶也就是尊了。所以，你如果分不清瓶和尊，十分正常。

　　尊的器型是學青銅器皿而來的，可見創燒之始并不是登大雅之堂的。其形制為敞口，粗頸、深腹、圜底、圈足。商代有原始青瓷尊，北朝青釉仰覆蓮花尊形體高大精美，頗為富麗。宋以后瓷尊比較多，外銷數量比較大，用于盛酒或做陳設用器，如汝窯三足尊、出戟尊。清景德鎮窯產品豐富，有蘋果尊、魚簍尊、石榴尊、太白尊、馬蹄尊、絡子尊、百尊、蘿卜尊、觀音尊、牛頭尊等等。

　　有童鞋問，這么多器型，名字是現代人取的嗎？

　　答：有些是有些不是。古代瓷器很多做冥器，當時一定有很好的名字，文獻上也有一些記載。有些挖出來叫不上名字的，就給它按器型、圖案、寓意給它取一個，這多半是專家取的，有些是盜墓賊取的。清以后燒制的器型名字都比較規范。

　　其他器型也一樣。

　　蓮花尊：北方青瓷典型器之一，侈口、長頸、圓鼓腹、底較高，頸部以花紋間隔，其上多貼有龍紋、飛天、獸面和寶相花，肩部出六系，器身上有刻劃或堆貼的仰覆蓮瓣、菩提葉，在河北景縣、湖北武昌等地的墓葬中均有出土。

青釉蓮花尊，北朝，高67cm，口徑19cm，足徑20cm

　　出戟尊：仿古銅器造型，敞口，腹微鼓，足外撇。頸、腹、脛的四周各飾一戟，故名。宋鈞窯的出戟尊是名貴的珍品?，F代仿品多。

　　觀音尊：侈口，長頸，豐肩，腹下漸收，至底外撇，器形似觀音手中所持瓶式，故名。清代康熙景德鎮窯創制，品種有郎窯紅、青花、五彩等。仿品多。

　　石榴尊：尊的一種式樣。唇口外卷，短頸，圓腹，圈足，因其外卷的口部似張開的石榴果，故名。清代雍正景德鎮窯始燒，品種有青釉、窯變釉、茶葉末釉等。仿品多。

中國國家博物館 明宣德 青花靈芝紋石榴尊

貌似清時期茶葉末石榴尊

　　牛頭尊：口大，直下無肩，無頸，大鼓腹，直到底部稍收，兩旁有鹿兒，因形似牛頭而得名（還有人認為像鹿頭叫鹿頭尊的）。明代后期，景德鎮燒制的青花牛頭尊，飾紋多仿古銅器花紋。清乾隆年間起，再度流行，以乾隆粉彩百鹿圖尊最著名。晚清時多有仿制，但器型、用彩、用筆都比較差。

　　百鹿尊：器形與牛頭尊相同，大口，口以下漸放，垂腹，圈足，肩兩側有對稱的獸頭耳，通體繪群鹿，故名，清代乾隆景德鎮窯制，品種以彩為主，晚清有仿造。仿品多。

中國國家博物館 清乾隆 粉彩鹿紋尊

　　青釉刻花萊菔尊：此器圓肩，瓶體修長，短頸卷口，形似萊菔，是耀州窯特有的瓶式。耀州窯瓶類器皿見于出土標本和傳世品的有多種樣式，有的如此件瓶體瘦長，有的比較豐滿，但是所有瓶式的共同特點是對肩部弧度的處理給人以優美的感覺。

中國國家博物館 宋 耀州窯青釉刻花萊菔尊

　　赤峰窯白釉劃花填黑彩牡丹紋尊：尊口沿外卷，短頸，豐肩，鼓腹，平底。胎體粗厚而堅硬。肩部兩道弦紋之間劃刻水波紋一周。腹部剔劃花填醬釉纏枝牡丹紋裝飾。其做法是：先施一層白色化妝土，外罩透明釉，然后剔劃纏枝牡丹紋，再在紋飾以外的隙地填醬色釉，以襯托白色花紋。此尊造型飽滿端正，牡丹紋飾花繁葉茂，生機盎然，花葉上輔以篦劃紋。紋飾以外隙地涂以醬色釉，形成醬色地白花，與磁州窯白地黑花器有異曲同工之妙。

中國國家博物館 遼 赤峰窯白釉劃花填黑彩牡丹紋尊

　　蘋果尊：清代康熙年間的典型器之一，是一種形如蘋果的水盂，有縮頸和無頸兩種，無頸的以釉里紅為多，縮頸的以蘋果綠和天藍釉為常見，底有“大清康熙年制’三行六字楷書款。原官窯器為多?，F代仿品多。

中國國家博物館 清康熙 釉里紅團花紋蘋果尊

　　仿官窯貫耳六方尊：通體呈六方形，撇口，束頸，垂腹，圈足較高。頸飾對稱方形貫耳，足墻兩側有孔可以穿帶，故又稱為“貫耳穿帶壺”。通體施仿宋官窯天青色釉，釉質肥厚，開有大紋片。外底青花書“大清雍正年制”六字三行篆書款。

　　雍正時期流行仿宋代瓷器，如仿汝窯、鈞窯、官窯等，雍正帝本人很喜歡。雍正仿官釉色有粉青、天青、灰青、月白等色，釉質瑩潤似玉，或無紋片或有冰裂紋，胎骨黑色，有宋代官窯器“紫口鐵足”的特征，清唐英《陶成紀事碑》稱為“仿鐵骨大觀釉”。雍正官窯仿宋官釉瓷器，有一部分署官窯款識，而無款器多為刻意摹古之作，造型有壺、尊、瓶、碗、盤、洗、硯等，造型多仿古銅器和本朝典型器。貫耳尊流行于宋代時期，器身呈扁圓或六方形，宋代哥窯、官窯、龍泉窯等有燒制。清代雍正的仿官貫耳尊雖宗宋器，但一改古樸渾厚的形象，代之以典型秀麗的藝術風格。除仿官釉外，尚有青花、粉彩、仿官、仿汝、仿哥、窯變釉和廠官釉等品種。

中國國家博物館 清雍正 仿官窯貫耳六方尊

　　仿鈞窯匜式尊：口呈仿青銅匜的形狀，短頸，球形腹，圈足。通體施仿宋鈞釉，天藍釉上雜以紅斑，釉面光潤，外底施醬釉，刻有“大清雍正年制”六字三行篆書款。

　　仿鈞釉是雍正時期色釉品種之一，燒造工藝復雜，清《南窯筆記》云：“其鈞窯及法藍、法翠乃先于窯中燒成無釉澀胎，然后上釉，再入窯中覆燒乃成，惟藍、翠一火即就，鈞釉則數火乃得流淌各種天然顏色?！贝似髟煨蛣e致，除仿鈞釉外，尚有仿官釉制品。

中國國家博物館 清雍正 仿鈞窯匜式尊

　　太白尊：又名漁父尊，因形似漁翁所用之罾而得名，清代康熙官窯典型器之一。底平、腹大、口小微侈，頸短，高不過數寸，腹部淺刻三團螭暗花，底書“大清康熙年制”青花三行，六字楷書款，以豇豆紅釉為常見。

中國國家博物館 清康熙 豇豆紅釉太白尊

　　其他尊：

中國國家博物館 清雍正 窯變釉綬帶耳尊

中國國家博物館 清雍正 仿汝釉犧耳尊

中國國家博物館 清乾隆 仿古銅釉描金彩犧耳尊

中國國家博物館 清乾隆 霽藍地粉彩描金纏枝牡丹紋雙燕耳尊

中國國家博物館 清乾隆 藍地粉彩花卉紋包袱尊

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程彥林2016年12月10日于北京

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