時間:2021/7/27 13:43:55
目前市面上有兩種壺極為相似,它們顏色相近,加上工藝修飾,哪怕有所差別,對于不了解的人來說,難辨真假,極易受騙。這兩種壺就是銀壺與錫壺。
今天就跟大家一起分享銀壺與錫壺的區(qū)別,消除大家購買壺具時的疑慮。
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白銀具有很高的延展性,質(zhì)地柔軟,鏨刻的紋飾精細美觀,利于鍛打成型,可制成各種器皿或飾物。而且銀有較高的化學(xué)穩(wěn)定性,導(dǎo)熱性和導(dǎo)電性在金屬中名列前茅,熔點高,有961.93℃,白銀制壺實用性強,可燒水煮茶,也可觀賞裝飾。
李時珍在《本草綱目》中記載,銀有安五臟、安心神、止驚悸、除邪氣等保健功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為:銀能殺菌消炎,排毒養(yǎng)生,延年益壽,長期使用銀器,可以起到加速新陳代謝、增強抵抗力的作用。
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什么是錫?
錫是銀白色的金屬,大名鼎鼎的“金、銀、銅、鐵、錫”五金之一,本身對人體無害。但是錫的延性很差,不能拉成細絲,且只在常溫下富有延展性。
如果溫度下降到-13.2℃以下,錫會逐漸變成煤灰般的松散粉末,即“灰錫”。特別是在-33℃或有含紅鹽的酒精溶液存在時,這種變化速度會加快。所以一把好好的錫壺,有可能在極冷的情況下變成一堆粉末。
錫還怕熱,它的熔點低,只有231℃。在常溫下錫是正方晶系的晶體結(jié)構(gòu),叫做白錫。在161℃以上溫度,白錫會轉(zhuǎn)變?yōu)樾狈骄档男狈藉a,一敲就碎,且延展性很差。故而錫壺不能作燒水壺,只能作尋常壺具。
灰錫具有傳染性,使用錫制的壺具、餐具或其他器皿時要注意,當(dāng)白錫碰上灰錫,便會向灰錫轉(zhuǎn)變,直到整塊白錫材質(zhì)轉(zhuǎn)變完成。
純錫制壺幾乎是無法做到的,現(xiàn)在很多的錫制品都為鉛錫合金。錫硬度低,熔點低,而鉛的硬度好、熔點高,錫中加入鉛,就可中和為鉛錫合金。鉛是有毒金屬,長期使用含鉛量大的器皿不利于身體健康。
錫壺有什么優(yōu)點嗎?錫壺除了具有優(yōu)美的金屬光澤,還有不染雜質(zhì),傳熱迅速的特點,盛水水清甜,泡茶茶香醇,手工錫壺也有著一定的藝術(shù)價值。
錫與銀同為金屬,各有千秋,錫制品在生活中常見,用途多樣,功能豐富。但是在制壺方面,銀壺更為實用、健康、且藝術(shù)價值、文化底蘊更高。
“
煮水以銀壺為貴
泡茶以銀壺為尊
”
銀壺本身具有極佳的養(yǎng)生保健功效,近年來,銀壺已成為一種時尚、養(yǎng)生、饋贈禮品的健康家庭用具。
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